Mallory Dock.

Mallory Dock i Key West är dit alla går för Happy Hour varje kväll vid sextiden. Det är en lång pir på stadens sydsida och man tar med sin egen öl eller köper en drink i någon av de många barer i närheten. En mängd mer eller mindre duktiga gatuartister uppträder där alltifrån musikanter, jonglörer, trollkonstnärer, clowner, akrobater och dansare. Alla uppträder samtidigt här och där och de får betalt genom att gå runt med hatten.
Den i särklass bäste djurtämjare jag någonsin sett har uppträtt där i flera år. Dominique LeFort började sin karriär som clown men övergick till att träna vanliga tamkattor och hans Flying Cats show är helt fantastisk. Jag skulle inte kunna få mina kattor att ens sitta stilla eller komma på kommando men hans kissar sitter på pallar och väntar på sin tur utan burar och med massor av människor som skrattar och applåderar. De hoppar över hinder och genom brinnande ringar, gungar i linor och balanserar över och under hinder. Kattorna är helt fokuserade på Dominique och hans kommandon och har helt stängt av omgivningen. Några av hans stjärnor är 14 år gamla och de har dragit in tillräckligt med pengar för att betala för Dominiques dotter Vanessas collegeutbildning. Jag pratade med honom en dag på affären när han köpte fläskfilé till sina djur och han berättade bl.a att det tar ett och ett halvt år att träna en katt från det den är liten unge tills den blir bra nog att visa upp. Han kan inte belöna dem med mat under träning eftersom de blir mätta för fort utan leker med dem som belöning när de gör det som förväntas. En märklig man som arbetat både för Disney och New York Madison Garden men som föredrar sin husbil i KeyWest.